Savoie

Ten region, wielkość zbliża Bordeaux, produkuje 50 razy mniej wina - z tego powodu, że jego strefa wino, a często winnic górzystym terenie rozrzucone na całym terytorium. Gruntów ornych jest ceniony na wagę złota. Ten Alpine Francja zimno zimyami które przyciągają miłośników nart i jezior, które leżą wzdłuż wybrzeży ciepłym latem swoje winnice.

Film: Battlefield 1. Przejście (6). Naprzód, Savoy!

Niewielki, ale kwitnącej Savoie (Savtoie) uprawy winorośli na ich ten zakres lokalnych odmian, które niewtajemniczonych pojęcia dlaczego są sprzedawane taka różnorodność win pod tą samą nazwą regionalnego Vin de Savoie.

Białe wino Vin de Savoie znajduje się dwa razy częściej niż czerwony lub różowy. A prawdopodobieństwo, że będzie to również proste, czyste i świeże, a nawet wyższe. Złożone wina o wysokiej zawartości alkoholu są rzadkie, chociaż niektórzy producenci eksperymentują z najcenniejszych czarnym pikantnym różnych Mondeuse nadzieję uzyskać bardziej skoncentrowany i mocny wino. Zdecydowana większość win pod nazwą Vin de Savoie wykonana z gatunku Jacquere: są tylko suche i miękkie jak Muscadet powietrza.

W tym rozległym obszarze 17 niezależnych crus mają prawo umieścić swoje nazwisko na etykiecie, pod pewnymi warunkami określonymi dla każdej winnicy, a bardziej rygorystyczne, aby do nazwy Vin de Savoie. Na południowym brzegu Leman (Jezioro Genewskie) wina oznaczone nazwy winnic mogą zrobić tylko ulubiona odmiana Swiss Chasselas. Należą Riraille (bogaty i złoty w swojej najlepszej formie), Marin i Marignan. (Sreru - podobny do wina z tego samego regionu -. Wydanym na podstawie własnej nazwy)

W dolinie rzeki, na południu tego regionu winiarskiego winnica leży Ayze, specjalizującą się w hodowli pokrewnych Sav-Agnin odmian Gringet i produkcji z nadal musujących i białych win.

Trzeci niezależny nazwa Sabaudii, Seyssel, znanej z produkcji win musujących z odmian Altesse (Roussette drugie imię) z dodatkiem niektórych lokalnych winogron Molette. Nadal wina wyprodukowanego głównie z Altesse. Oba typy Seyssel długo cieszył się reputacją jakości win najwyższej klasy.

Na północ od Seyssel znajduje Frangy samodzielnie winnicę, gdzie również uprawiane Altesse. Uznanie tego rodzaju wyższości znalazło odzwierciedlenie w wyznaczeniu każdego uczynić zeń wina, który spełnia określone kryteria, prawo być nazywany Roussette dc Sabaudia. (Nazwy winnic, specjalizujący się w produkcji Roussette de Savoie, samodzielnie na karmazynowy karty czcionki.)

Film: Przyjaciele z najwyższych kręgów i do przodu, Savoy! - przechodząc Battlefield 1 - # 2

Na południe od Seyssel są winnice Chautagne, słynie z czerwonych win, w szczególności camay zachód od Lac du Bourget jest Jongieux winnic. Jongieux etykieta wino wykonany wyłącznie z odmian Jaqcuere, ale to winnica jest uprawiana również Altesse.

W południowej części miasta Chambery, która zmniejsza produkcję ziołowych infuzji wermutu, na południowych i południowo-wschodnich stokach łagodnych wzgórz Mont Granier to największa winnica w Savoy obszarze, w tym Apremont i Abymes, gdzie nauczył się zrobić większość Jaqcuere odmian smaku i aromatu.

Wideo: Richard Savoie (Richard Savoie)

Upstream Isere rzeka w okolicy Combe de Savoie rozliczane cms sterty, gdzie rosną wszelkiego rodzaju Savoy, ale należy zwrócić szczególną uwagę na hodowli i Jaqcuere Altesse. Jeden z tych winnic, Chignin, życie daje wina, który stał się emisariuszem drobnych Savoy win z całego świata. Chignin-Bergeron, najbardziej prestiżowy produkt z winnicy zrobić wyłącznie z odmian Roussanne, importowanego z banków Rhone. Jest to jeden z najpotężniejszych i aromatycznych win białych Sabaudii. W winnicach Chignin i Arbin dobrze dojrzewa klasy Mondeuse. Latem i wiosną łóżku Isere doliny ocieplenia tyle, że staje się to odpowiednie miejsce dla szkółek dostarczających winorośl wiele regionów winiarskich Francji.

Delikatne wina musujące produkowane poza Seyssel i Ayze metodą tradycyjną, są sprzedawane jako Vin de Savoie, ale w pełni zasługuje na status apellasosh crémant de Savoie.

Na zachód od jeziora Lac du Bourget w winnic Bugey, specjalizującą się w produkcji VDQS win, między innymi odmianami Savoy powodzeniem uprawiane Chardonnay. Bugey, istnieją trzy niezależne SRU: Manicle Montagnieu iz powodzeniem hodowane Roussette o delikatnym aromacie, o Cerdon wyrobił sobie w produkcji musującego wina różowe.

Savoie

Film: Battlefield # 1 13 Forward, Savoy

Chignin-Bergeroniz Querard - jeden z niewielu win, dobrze znany poza regionem. Lokalne winiarze są bardzo gościnni.

Savoie

Górskie szczyty pokryte śniegiem w zimie i na wiosnę, wyglądają na o winnicy Sgoru gdzie są uprawiane odmiany Chasselas. Jest to typowy obraz sabaudzkiej.

Savoie