Dolny Ren

Wideo: Strasbourg Ulubiony

Wszystkie wsie oznaczone na poprzednich stronach mapy są w departamencie Haut-Rhin (Haut-Rhin), ale na północy Orschwiller istnieje inny, mniej znany dział Alzacji, Dolny Ren (Bas-Rhin). Słowo „dolny” w żaden sposób charakteryzuje jakość miejscowych win, tylko obszar ten leży w dolnym biegu Renu. W rzeczywistości, lokatorzy z Dolnego Renu są przekonani, że ich winy, choć nie tak bogaty jak na Górnym Renem, nie są gorsze od nich w aromatyczności i elegancji.

Wideo: Strasbourg, Francja. Strasbourg, Francja

Dolny Ren typ vendange późnych win i selekcji des ziarna szlachty znacznie mniej niż górny. Winnice Wielki Cry zaznaczone na fioletowo.

Najdalej na południe winnica Grand Cru, Praelatenberg, położony między Orschwiller i Kintzheim (zob. Mapa). Jego gleba, leżąca na granitu jakby stworzony dla Riesling, a także w winnicy Schlossberg w pobliżu wsi o bardzo podobnej nazwie Kientzheim. Podobnie, granit z Wogezów na zachodnim skraju wsi dotkniętej winnicach wokół miasta Dambach-la-Ville, centrum wina Dolny Ren. Tam zrobić znacznie suchy z dobrą strukturę wina Riesling może wiekiem pięknie nabycie specjalnego surowy smak wieku wina z Alzacji. Dambach ma swój Grand Cru - Frankstein, bardzo duże (być może zbyt duży) winnicę. Muenchberg - to kolejny znakomity Grand Cru na północy. Podstawa wulkanicznego piaskowiec wznoszący się nad Nothalten, dzięki czemu jest bardzo podobna do Rangen Wielkim Cry w Thann, południowej części Alzacji (zob. Str 125). Riesling Pinot Gris szczególnie wyróżniają się intensywności jasne z powodu mogących rąk pasji winiarza Andre Ostertaga (Andre Ostertag).

Zotzenberg północ od Mittelbergheim został znany z wysokiej jakości i wieku wino zrobione ze starych winorośli Sylvaner. Może Zotzenberg będzie pierwszy oficjalnie uznany wyjątek Grand Cru, przepisując uprawę tylko cztery „szlachetne” odmiany winogron.

Ale tutaj, Riesling i Sylvaner Gewurztraminer sprawiło częściowo oddać swoje pozycje. W północnych granic mapy, niedaleko Varr, jest winnica Kirchberg Grand Cru, która rośnie Klipfel wyjątkową jakość Gewurztraminer. Dolny Ren - Łakomy kąsek dla fanów mało znanych, ale niezawodne winnic Alzacji. Daleko na zachodzie Alzacji, w Cotes de Toul, wytwarzają światło białe i jasnoróżowe wina z Pinot Noir, camay i Auxerrois.

Wideo: Strasburg. Boże Narodzenie. Carica MEDIA uncut. #essey

Oto najlepsze producenci wina z Dolnej Nadrenii, w tym Mark Kreydenvaysa (Mare Kreydenweiss) i Andre Ostertaga. Wiele win z Alzacji są tak nietypowe dla tego urzędnicy aparatura głośnik z wielkim trudem postanawiają je poświadczyć.

Wideo: Strasburg. Boże Narodzenie. Carica MEDIA uncut. #essey