Co to jest i jakie są jego Calvados przekąskę

Jeden z najpopularniejszych męskich napoju jest Calvados. Co to jest i co jej przekąska omówimy w tym artykule.

Calvados - mocny napój alkoholowy wykonane z 20 odmian jabłek. Ie Jest to zupełnie który jest otrzymywany przez destylację z jabłek lub jabłoni, gruszy jabłek z dalszego dojrzewania w beczkach dębowych. To dzięki beczkach dębowych, bezbarwny napój nabywa taką luksusową głęboki kolor i bogaty smak.

Calvados jest domem do Normandii, gdzie po raz pierwszy zaczęli produkować Francuzów w XVI wieku. Jeśli początkowo tego napoju z alkoholem 40% wykonany wyłącznie z jabłek, jest obecnie dostępny w trzech wersjach:

• Właściwie Calvados - z jabłek i gruszek, zebrane w całej Normandii
• Calvados Pays d'Auge - tylko jabłko Pays d'Auge prowincję
• Calvados Domfrontais - od 70% do 30% jabłek i gruszek Domfrontais odmian pachnące.

Przez długi czas Francuzi go tylko do użytku wewnętrznego i eksportu wysyłane Armagnac i koniaku.

Jak korzystać z Calvados

Opcja klasyczny polega spokojnie wypić drinka po posiłku w przytulnym kręgu przyjaciół.

Jednakże, ze względu na kwas jabłkowy zawarty w napoju, jest doskonale pobudza apetyt przed posiłkiem, i bardzo pozytywny wpływ na trawienie w recepcji podczas posiłku.

Picia Calvados zaleca się powoli w małych sip przez co najmniej 40 minut. W tym przypadku, trzeba cieszyć się każdą kroplę, trzymać w ustach, aby w pełni cieszyć się jego przyjemny zapach i subtelne poczucie łagodnego ciepła, które stopniowo rozprzestrzenia się po całym organizmie. Ten efekt ocieplenia Calvados doskonale odpręża i uspokaja.

Często jest to mocny napój serwowane jest cygara, osłaniając jego smak.

Tradycja picia Calvados w trakcie lub po posiłku udał się z Normandii. Fakt, że posiłek w czasie różniły się w takiej obfitości, że przezwyciężyć wszystkie na raz nie było to możliwe. Zwykle na stole podano nam dwa rodzaje gorące posiłki, dwie przekąski i deser. Dlatego w przerwach między posiłkami prawdziwymi Normanowie powoli sączył sycery, aby przyspieszyć proces trawienia i kontynuować posiłek z nową energią. Ta tradycja stosowania nazywany jest „Norman dziura”.

Obecnie stosuje się bardziej kal'vados jako przystawka z dodatkiem lodu, soki lub w czystej postaci. Poza tym, ten napój jabłkowy często można znaleźć w różnych koktajli. Calvados jest uważany za bardzo dobry digestif.

Co pić Calvados

Często można zobaczyć, co Calvados pić kieliszki koniaku. Ale to nie jest całkiem w porządku - czy Normanowie pić ten napój z silną specjalnych małych kieliszków w formie zamkniętych tulipana. Calvados ogrzewano w ramieniu szkło ciepła i zaczyna pachnieć, zwężona górna szkło nadaje smak „Go”.

W snack Calvados

Klasyczna wersja zakłada, że ​​przekąska Calvados najlepiej następujące produkty, doskonale rusza i ujawnia jego smak:

• Norman Delikatne i miękkie sery takie jak Camembert lub livarot,
• Czekolada, zwłaszcza gorzka,
• Owoców, a nie owoce cytrusowe, które mogą zabić smak i aromat napoju.
• desery,
• Owoce morza.

Można także wypić kawę i Calvados pachnący cień smak cygara.

Ponadto, na podstawie Calvados przygotowane pyszne koktajle: łączy w sobie szczególnie dobrze z kwaśnych syropów i soków owocowych, a mianowicie: z Grenadine, pomarańczy, czarnej porzeczki i sok z cytryny.