Nalewka męska słodu żytniego z czosnkiem i pieprzem

Wideo: Zboża Nalewka czosnkowa

Wygląd domowej roboty likier whisky wieku wspomina. Jeśli zostanie to zrobione bez zapachu czosnku i pieprzem też nie da podstawienie. Smak jest słodki likier z wyraźnymi nutami chleba, umiarkowanej ostrości i lekkie pieczenie w posmaku. Jest uważany za napój o ciężkim firmy męskiej.

Idealny podstawy alkoholowy - każdy destylat ziarna (rojenia) podwójnej destylacji. Można także wziąć wódkę lub rozcieńczonego alkoholu etylowego z wodą do 40-45%, ale w ostatnich dwóch przypadkach wynik będzie trochę gorzej.

Ostrzeżenie! W tej regule fermentuje słodu stosuje się (w przypadku pieczenia i chlebowego), który w przeciwieństwie do konwencjonalnych (bez fermentacji) przechodzi przez obróbkę cieplną. Rezultatem jest trwały zapach chleba, ale stracił możliwość rozbicia skrobi na cukier. Dlatego do przygotowania domowej piwa i scukrzania skrobi surowca nie tylko fermentacji słodu. Ten punkt jest ważne, aby pamiętać każdy początkujący amator domowej roboty alkohol.

Żyto zdjęcia sfermentowanego słodu — Sfermentowanego słodu jest zazwyczaj sprzedawany grunt

składniki:

wódka (alkohol, wódka) - 1 l;
fermentacji słodu (żyto i jęczmień) - 2 łyżki z suwakowym;
pieprz - 5 sztuk;
ziela angielskiego - 3 kawałki;
Czosnek - 8 ząbków (Średnia);
cukru (miodu) - 25-50 g (opcjonalnie).

Radzę zrobić nalewkę na pachnącym słód żytni, ale pasuje i jęczmień. Czosnek daje napój ostrość. Black Pepper przynosi charakterystyczny aromat i lekkie pieczenie, słodkie - dodawanie notatek oryginalnego zapachu. Cukier lub miód złagodzić smak, ich liczba zależy od jakości baz alkoholowych, dobre łagodzenie destylat jest zwykle nie jest wymagane.

Nalewka wyłącznie słód (bez czosnkiem, pieprzem i cukrem) mogą być uznane za kolejny przykład wykonania imitacji whisky.

Przepis nalewka słód

1. Wlać wódki (napar) w celu infuzji do zbiornika - słoju lub butelki.

Wideo: tłuszcz w solance receptury, domowe

2. Dodać mieszankę słodu.

3. Czosnek obrać i pokroić na małe kawałeczki (nie ściskać lub zgniatać blender). Dodać czosnek przygotowane w bazie alkoholu. Rzucać ziele angielskie.

4. grochu pieprz smażyć delikatnie o bardzo dobrej zmiażdżone i podgrzanego patelni (koniecznie bez oleju). Czas pieczenia - 30-60 sekund w celu stopienia. Okresowo grochu należy mieszać i po upieczeniu kruszono zaprawą (nie dużo, ale naruszenia integralności membran). Dodaj pieprz czarny w nalewki. Mieszać lub wstrząsać.

5. Bank zamknąć. Pozostawić na 14-16 dni w ciemnym pomieszczeniu, w temperaturze pokojowej. Nie wstrząsać lub mieszać, tak że pod koniec słodu spadły na dno.

6. wykonanej infuzji słód usunięcia osadu, przepełnienie do innego pojemnika za pomocą cienkiego węża lub rury.

7. Filtr napoju poprzez bawełny. Do smaku. Opcjonalnie można dodawać cukier (miodu) w celu zmiękczenia, wymieszać. Wlać nalewkę słodu w zbiornikach magazynowych, uszczelnione.

Napary Home zdjęcie słodu wódki

Okres ważności i chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych - do 5 lat. Fortress - 36-38%.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne