Skrobia Moonshine

W domu, najprostszym sposobem, aby przygotować alkohol z cukru i surowców zawierających cukier, ale również może sprawić, bimber ze skrobi. Ten proces jest bardziej skomplikowany, ale alkohol otrzymuje jakościowy i miękkie.

Skrobia - polisacharyd (kompleks cukier), które drożdże nie mogą być przetwarzane w alkohol. Dlatego głównym zadaniem Moonshiner - osiągnięcie skrobię rozdzielający w glukozę (cukier prosty). W tym celu słodu lub enzymów gotowych.

Technologia wytwarzania skrobi naparu

Nabyte enzymy procesu scukrzania (rozkład skrobi) stwierdzono przemytników alkoholu rzadko stosowane, najbardziej preferuje się przygotowanie słodu zawierającego naturalny enzym, który tworzy się podczas kiełkowania nasion traw. Słód coraz częściej korzystają z jęczmienia lub ziarna pszenicy.

Klasyczny przepis:

• 10 kg skrobi;
• 0,5 kg drożdży prasowanych;
• 2,5 kg słód;
• 40 litrów wody.

Tych składników według specjalnej technologii przygotowuje piwo warzone ze skrobi. Sprawiają, że nie jest tak trudne, co najważniejsze, do ścisłego przestrzegania określonej temperaturze i czasie. Skrobia Braga wędruje przez tydzień, po czym prowadzi się destylację.

destylacja

Alembiku starannie unikać wytrząsanie odsączeniu osadu Braga. Przekraczając po raz pierwszy. Zatrzymać spożycie kiedy zamek jet zaczyna spadać poniżej 30 stopni. Zgodnie z wzorem w celu określenia ilości czystego alkoholu przez pomnożenie objętości twierdzą, a iloraz przez 100. pomiaru siły alkoholometrów.

Prognozy drugi raz frakcyjnej (podzielonej na frakcje), uprzednio rozcieńczonego surowego alkoholu z czystą wodą do 20 stopni twierdzą. Wybierz „głową” - pierwszy 10-12% wydajności. Jest to szkodliwe kawałek z ostrym nieprzyjemnym zapachem, nienadające się do spożycia przez ludzi. Dalsze zbierać „ciało” - część środkową spadać w jet forcie poniżej 43-45%. Resztę drogi - to „ogony” do picia i nie powinno być. Jednakże mogą one być zbierane oddzielnie, a następnie stosowane do wytworzenia nowego zacieru.

Samogonu rozcieńcza się wodą do 39-45 ° twierdzą. Wlać do szklanego pojemnika. Przed użyciem należy odstawić na kilka dni.

Wydajność czystego alkoholu na 700 mililitrów teorii 1 kg skrobi i 1,5 litra destylatu 39-45 stopni. Praktyka pokazuje, że skrobia jest bardzo trudne do osiągnięcia całkowitego rozszczepienia, a więc jest zwykle gorsza strata może wynosić do 15% objętości opisane.

Przejdź do łącza i kupić najlepszy na rynku hooch do 120 litrów

Bootleggers z dużym doświadczeniem, próbowałem wiele sposobów, aby gotować bimber, wciąż wolą przepis ze skrobi. Używając go zamiast cukru można zapisać znacznie, oprócz skrobi napar uważany jest za znacznie bezpieczniejsze dla zdrowia ludzkiego niż cukier.