Skrobia Braga

• dodanie drożdży. Otrzymany glukozy oziębiono do + 30 ° C Dokonać startera drożdżowego (zacieru stos jest alkohol drożdży 1 kg wody) i wlać do patelni. Ponownie dobrze wymieszać.

W razie potrzeby dodać więcej wody, aby to około 8 cm od krawędzi. Mniej nie jest pożądane, ponieważ w wyniku gwałtownej reakcji z glukoza, drożdże, piwo warzone w domu może przepływać na zewnątrz patelni. Przykryć pokrywą, a następnie otacza się ciepłą kurtkę.

Natychmiast rozpocząć proces fermentacji. Aby zobaczyć Ten komunikat ucho usłyszeć szybkiego patelnię i trzask. Poszedł reakcja wytwarzania ciepła, alkohol i ditlenek węgla. Poczujesz ją zapach.

• gotowość Braga. Tydzień później, spojrzenie na Braga. W zasadzie powinno być zakończone, ale jeśli nie, to nie ma potrzeby się spieszyć. Odstawić na kolejny tydzień. Braga powinna być lekka, bez gorzkiego smaku odczucie słodyczy i szczypanie w język. Muszę czuć alkohol.
• destylacja Braga. Gotowana skrobia z Braga wlać przez sito lub cedzidło z gazy w urządzeniu kostki zaparzenia. A teraz jest jeden punkt. Z jakiegoś powodu nikt nie mówi o tym.

Na dnie garnka jest razbuhlenny słód jęczmienny z używanego drożdżach. Tak więc, ta mąka jest konieczne, przez tkaninę nylonową załamują się dobrze i wlać do destylacji kostki. nadal otrzymywać dodatkowo 1,5 litra wódki z cieczy.

I stało się. Właśnie destylowana osobno, nikt nie sugeruje, że należy nacisnąć miąższ i zbiorowo wyprzedzić. Przy wyjściu mam 6 litrów bimbru siły o 45%.

Podsumowując. Mam bezpośredni koszt zdobycia $ 2 (która obejmuje koszty jęczmień, koszt gazu, koszt energii elektrycznej, koszt transportu ziemniaków, cena drożdże). Jego praca, ja nie sądzę. Jak widać - jest to najtańszy sposób na produkcję bimbru, Braga korzystając skrobię.