Wino cierń

Film: Jak zrobić wino?

Dojrzałe lepsze odmrożone cierń owoce mogą być wykorzystywane do produkcji słodkich, mocne wina słodkie, a jeszcze lepiej - jako dodatek do wina małej zawartości taniny. Preferowane sok wycisnąć sokowirówka pary. Wino z cierni długo dojrzewa - w ciągu zaledwie kilku lat robi autentyczny smak i bukiet.

wino stołowe

sok z 10 kg owocu 10 litrów wody, 3 kg cukru pożywce Medium drożdży macicy

Uzyskany za pomocą sokowirówki elektrycznego lub pary sok, dodać wody, syropu cukrowego, i drożdże odżywcze średni macicy. Po całkowitym Dobrodiy wino, konieczne jest opróżnienie po raz drugi i dozować do butelek, które powinno być rozszerzone na poziomie około 15 ° C do dojrzałego wina.

Uzyskał około 16,5 litrów wyrobów winiarskich w tym stosunku.

wino deserowe

sok z 10 kg owoców

10 L wody

Wideo: wino z cierni

4,8 kg (3,5 kg cukru do szybkiego fermentacji

+ 1,3 kg po 1 śliwki) pożywki średniej macicy drożdży

Wideo: My alkohol domu detalu. Wyniki sezonu

Uzyskany za pomocą sokowirówki elektrycznego lub pary sok, dodać wody, syropu cukrowego, i drożdże odżywcze średni macicy. Po zakończeniu fermentacji wina i śliwki należy dodać syrop 1,3 kg cukru. Wino solą musi dojrzewają w temperaturze około 15 ° C

Otrzymuje się go około 17,5 litrów produktu wina w tym stosunku.