Przekąska śledzia w czerwonym winie

Do ładowania 100 g mix-9 procent. Ocet 3/4 kubka przegotowanej wody, wlać samą ilość czerwonego wina, 1/2 filiżanki oleju roślinnego, dodać puree masy czerwonych pomidory, cebulę i drobno posiekanej trochę cukru.

Wlać sos pokroić na duże plastry śledzia lub filetów śledziowych i umieścić w lodówce na dzień.